**岗位职责：**
1. 负责带领团队完成餐前准备工作，确保所有环节符合质量标准；
2. 在正式开餐期间，督导服务员高效、规范地提供服务，并亲自参与关键服务环节，以确保服务质量；
3. 实时跟踪和检查餐厅台面布置及服务流程，对不符合标准的地方及时指出并指导改进；
4. 协调处理顾客投诉或突发问题，确保顾客满意度；
5. 定期组织员工培训，提升团队的服务技能与职业素养；
6. 维护餐厅环境整洁，确保设施设备正常运转；
7. 协助管理层完成其他运营相关工作，提出合理化建议以优化服务流程。
**任职要求：**
1. 具备餐饮管理或相关领域的工作经验，至少2年以上同岗位工作经验；
2. 熟悉餐厅服务流程及管理规范，具备较强的现场管理能力；
3. 优秀的沟通技巧和服务意识，能够妥善处理客户关系；
4. 工作认真负责，具备团队协作精神和领导能力；
5. 能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力；
6. 具备基本的电脑操作技能，能够使用常用办公软件；
7. 持有相关职业资格证书者优先考虑。
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